药材总发霉？多半是晾晒和包装没整明白！

老话说"药材好，药才好"，可咱自己晒的党参、当归，怎么总长毛生虫？去年帮乡亲们处理过300多斤霉变药材，发现问题都出在晾晒和真空包装这两个坎儿上。今儿个咱就唠透这事儿，保管你看完能省下买防潮柜的钱！

晒药材不就是摆太阳底下？错！这三点要命了

上个月李婶家20斤三七发霉，就是吃了闷头暴晒的亏。​​药材晾晒讲究"三看"​​：

1. 看药材厚度：根茎类切1厘米片，全草类保持原形
2. 看地面温度：水泥地超35℃要垫竹席，否则药材"蒸桑拿"
3. 看空气湿度：超过60%赶紧收，别等露水打回原形

​​对比实验数据​​：

真空包装机怎么选？记住"三买三不买"

镇上老张头去年花888买的机器，还没用半年就漏气。我整理了​​挑选口诀​​：

✅ 买双泵不买单泵（抽气速度差3倍）

✅ 买10丝厚度袋不买8丝（防穿刺强2倍）

✅ 买自动封口不买手动（密封合格率高85%）

​​省钱妙招​​：装袋前先冷冻24小时，能多抽走15%空气。去年试过把黄芪放冰柜冻硬再抽真空，三年了都没返潮！

手把手教你装袋：照着做0失误

1. ​​装七分满​​：留3厘米空间防压碎（特别是菊花这类脆的）
2. ​​放干燥剂​​：硅胶变色颗粒比纸包好用（用量=药材重量×1.5%）
3. ​​两次抽气​​：先抽30秒停10秒，再抽到-90Kpa

​​重点提醒​​：袋口褶皱要捋平！上个月帮王叔包装天麻，就因袋角有个小褶子，三个月后全袋长霉斑。

这些坑千万别踩！血泪教训汇总

• 阴雨天晒药材？赶紧上烘干机（60℃以下）

• 真空包装完直接堆墙角？得离地30cm放木架

• 标签只写品名？还得加采收日期和含水量

去年有批丹参就因没写含水量，客户以为是陈货，每斤少卖了25块！

个人十年经验：老祖宗的法子得改良

原先学老师傅们用石灰缸防潮，现在发现​​真空+紫光灯​​才是绝配。今年试的新法子：

1. 每月开袋日晒2小时（隔着真空袋晒）
2. 用紫外线灯每月照30分钟（灭休眠虫卵）
3. 袋里塞片雪松木（驱虫不串味）

这么存的枸杞，三年了还像新摘的透亮。要说秘诀啊，就是​​三分晒七分装​​，包装到位了，药材自然给你争气！

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